Rubis zoisite

L'anyolite est principalement utilisée en lithothérapie, comme pierre de guérison en pierre roulée et en pierre de décoration, comme sculpture. Lorsque la roche montre un beau contraste vert-rouge, elle est utilisée comme gemme. Taillée en cabochon ou en perle, l'anyolite est utilisée dans la bijouterie fantaisie, comme pendentif, bague, bracelet, ... Les plus belles pièces brutes, lorsque le contraste est fort et le cristal de rubis est bien défini dans la zoïsite, l'anyolite peut être considérée comme pierre de collection. 
Une roche similaire est souvent confondue avec l'anyolite, le "rubis fuchsite". Cette roche venant d'Inde montre une dureté plus faible, sur la partie verte. La fuchsite a une dureté de 2 à 3 et la zoïsite une dureté de 6. De plus, les cristaux de rubis dans la fuchsite montrent des traces blanchâtres sur leur contours. Ces traces sont les marques d'altération de cyanite bleue autour des rubis. La cyanite et son altération ne sont pas présente dans le "rubis zoïsite".